Rioja Edicion Limitada Ramon Bilbao, 75cl

Die Trauben für diesen Wein stammen ausschliesslich aus einem der besten Gebiete der Rioja Alta, der Finca Valpierre auf 600 Meter ü. Meer. Das Resultat ist das „Enfant terrible“ der Bodega.

Von Hand werden die besten Trauben für diesen Wein aussortiert. Fermentation in Eichengärbottichen mit kontrollierter Temperatur. 14 Monate Reifung in neuen fran­zösischen und amerikanischen Eichenfässern. 10 Monate Lagerung in der Flasche.

Hersteller/Herkunft
Bodegas Ramón Bilbao, La Rioja Spanien

Alkoholgehalt
14.0% Vol.

Rebsorte
Tempranillo

Passend
Ideal als Begleiter von Rindfleisch, Geräuchertem und Weichkäse.

Auszeichnungen

2010  Guia Peñin 92/100
2009 Wine Spectator 90/100

Degustationsnotiz
Intensives Kirschrot. In der Nase Vanille und Röstaromatik im Vordergrund, rote Früchte im Hintergrund. Am Gaumen reiche Aromenvielfalt, schwarze Kirschen und Zimt. Ein Wein mit Potential!