Tschin Gin 50cl, 75cl

Die Wachholder, oder bei uns im Fricktal auch Reckholder genannt, ist seit Jahrhunderten ansässig. Sie wurde genutzt um Gerichte zu würzen oder gar Fleisch zu räuchern. Auf der Suche nach den passenden Zutaten für unseren Gin entdeckten wir das grosse Potenzial unserer Wälder mit ihren Reckholder-Büschen. So wurde der Fricktaler Reckholder gepaart mit Fricktaler Kirschblüten und exotischen Früchten und Gewürzen aus der ganzen Welt. Lassen Sie sich verführen. TschinTschin

Unseren Tschin (Gin) brennen wir auf unserm Hof selbst. Für das flüssige „Small batch“ Aromawunder verwenden wir Botanicals, die zum Grossteil aus der Region kommen. Die cool Flaschenetikett malt unser Vater, Ruedi Käser, persönlich .

Quelle : Käsers Schloss

Hersteller/Herkunft
Käsers Schloss, Elfingen Fricktal

Alkoholgehalt
40.0% Vol.

Gin Sorte
London Dry Gin

Passende Tonics
Gents Tonic, Thomas Henry Tonic

Degustationsnotiz
Sehr süss in der Nase, mit Waldmeister und nur einer leichten Wacholdernote. Am Gaumen mit Mandel, Lavendel, etwas Frucht und herben Noten. Abgang lang und pfeffrig-würzig..